ZÖLDBORSÓFŐZELÉK
HOZZÁVALÓK: (4 személyre)
50 dkg zöldborsó, 1 csomó petrezselyem, 1 evőkanál liszt,1 evőkanál olaj, 1 teáskanál só, 1 evőkanál kristálycukor, fél liter víz, 1 db bármilyen leveskocka, 1 pohár tejföl
Az olajon megfuttatjuk a zöldborsót, majd a liszttel megszórva kevergetve felöntjük a vízzel, ízesítjük a sóval, cukorral leveskockával.
Forrástól számítva kb. még 8 percig főzzük.,beletesszük a simára kevert tejfölt és egy két percig még főzzük.
Bármilyen feltéttel tálalható